Birka: kokteili

Iedvesmojošais ledus

Viena no pašlaik modernākajām tendencēm, kā pasniegt alkoholiskus dzērienus, ir pievienot tiem ledus gabaliņus, kas veidoti, ūdenī sasaldējot augus, garšvielas vai augļu sulas. Tru – izcils Čikāgas restorāns – radījis savu Manhattan kokteiļa interpretāciju – salda vermuta glāzi piepildot ar ledus gabaliņiem, kas ietvēruši sevī kanēli un kaltētus ķiršus. Pielejot šim kokteilim burbonu (amerikāņu viskiju), ledus gabaliņi kūst, un dzēriens…

Mīti par tekilu

Tekila parādījās pirms 500 gadiem Meksikā. Šobrīd tas ir viens no populārākajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem pasaulē, kas izceļas ar spēcīgu, savdabīgu garšu. Par tekilu pastāv ļoti daudz pieņēmumu un mītu, mēs apskatīsim tikai izplatītākos. Daudzi domā, ka tekilu gatavo no kaktusiem, tomēr patiesībā šis dzēriens tiek gatavots no zilās agaves. Agave ir liliju dzimtas augs, ko senie Meksikas iedzīvotāji uzskatīja…

Tikai padzērusies vai jau paēdusi?

Vismaz astoņas glāzes šķidruma dienā – atgādina veselīga dzīvesveida propagandētāji. Sulu, pienu, kolu, ūdeni, tēju vai kafiju? Nepārsteidzies – esi prātīga un izvēlies gudri! Īpaši, ja esi nolēmusi kaut nedaudz samazināt savus apmērus. Bieži vien tieši pārmērīgs šķidruma patēriņš un nepareiza dzērienu izvēle ir iemesls, kāpēc tavs svars nemainās, kā esi iecerējusi, lai gan tu piecas reizes nedēļā plosies pa…

Mājās pagatavojami kokteilīši meiteņu ballītei

Pamatdzēriens – liķieris Jautrību parasti izraisa B-52 (Kahlua, Bailey’s, Cointreau liķieris, turklāt tieši šādā secībā). Tos tā saucamajos šotiņos lej pa naža vai bāra karotes aizmuguri tā, lai liķieri nostājas kārtām, beigās virskārtu aizdedzina un pasniedz degošu. Obligāta B-52 rituāla sastāvdaļa ir glāze ūdens un salmiņi, ar ko jāizsūc viss degošais dzēriens. Lai salmiņš neizkustu, to ātri iemet ūdens glāzē.…