Visas smūtija sastāvdaļas sablenderē. Pasniedz lielā, skaistā glāzē un bauda, veroties pavasara saulītes apspīdētajā dārzā!
Birka: savvaļas zaļumi
Zaļie kokteiļi ir veids, kā tu ātri un garšīgi vari tikt pie tiešām veselīga savas ēdienkartes papildinājuma. Šo kokteiļu gatavošanas pamatlikumi ir vienkārši, bet variācijas – bezgalīgas! Pamēģini!
Cepti pieneņu pumpuri. Pieneņu salāti. Omlete ar pieneņu ziediem. Pieneņu sīrups. Pieneņu kafija. Pieneņu alus. Pieneņu vīns. Sajūsma par pienenēm parasti mums ir to ziedēšanas laikā, kad pasaule uz brīdi pārvēršas zeltainā skaistumā. Citā laikā pienenes saucam par nezālēm un domājam, kā ar tām cīnīties, līdz galam neapzinoties šī auga daudzveidīgās pielietošanas iespējas. Dziedniecības pienene (Taraxacum officinle), tautā bieži saukta…