Par spīti drūmajam un vēsajam laikam, gada aukstajā periodā ir vairums svinīgu notikumu, kuros sanākt…
Birka: svētku galds
Jaunā gada ēdieni. Siera salāti, cepetis, ķirbju krēmzupa, kartupeļu sacepums, pupiņas ar garšvielām, zivs galerts. Gadu mijā aizveram durvis uz pagājušajiem notikumiem un atveram nākamās, sagaidot jaunos piedzīvojumus. Šajā laika mēs ticam, ka varam iespaidot nākamo gadu, iedomāties vēlēšanās un cerēt, ka tās piepildīties. Bieži zīlējam, lai saprastu, kas mūs sagaida un varētu tam pienācīgi sagatavoties.