Sastāvdaļas – 350g ērkšķogas, 1 paciņa vaniļas cukura, 200g saldā krējuma, 150 g cukura.
Pagatavošana – ogas attīra no kātiņiem, sablenderē. Pievieno cukuru un vaniļas cukuru. Saputo saldo krējumu līdz tas gatavs un samaisa kopā ar ogu-cukura maisījumu. Liek saldētavā saldēties un ik pēc stundas maisa, lai neveidotos ledus kristāli (apmēram 3 reizes).